Nasi becek adalah hidangan khas yang berasal dari
Nganjuk,
Jawa Timur,
Indonesia. Di tempat asalnya hidangan ini dikenal dengan nama
sego becek.
Nasi Becek, hidangan khas dari Nganjuk, Jawa Timur
Sego becek adalah hidangan yang mirip dengan
kari/kare
kambing. Isi dari sego becek nyaris serupa dengan
soto babat, namun diberi potongan
sate kambing yang telah dilucuti dari tusuk satenya. Daging yang dipilih adalah daging kambing. Tidak lupa diberi potongan
bawang merah yang menambah kenikmatan rasa hidangan ini.
Secara keseluruhan, rasanya mungkin cenderung mirip dengan mayoritas makanan sejenis yang berkembang di daerah
Solo,
Jawa Tengah. Cenderung manis dan tidak asin, berbeda dengan umumnya hidangan utama ala Jawa Timuran yang cenderung asin.
Saat tulisan ini dibuat, seporsi hidangan ini dijual seharga Rp
10.000. Cukup murah untuk ukuran makanan khas disana. Para penjual sego
becek biasanya dapat dengan mudah di jumpai didaerah sekitar jalan Dr.
Soetomo di kota Nganjuk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar